Калужские фермеры захватывают полки супермаркетов
Если вы думали, что самые жаркие баталии разворачиваются на спортивных аренах, то вы просто давно не заглядывали в калужские магазины! Прямо сейчас там разворачивается настоящая продовольственная спецоперация.
Наш губернатор Владислав Шапша провёл заседание Правительства, и, судя по отчетам, местные продукты медленно, но верно вытесняют заезжие бренды с магазинных полок.
Порадуемся за земляков и разберемся, как калужскому молоку и огурцам удается то, что не всегда под силу даже опытным маркетологам.
Квест «зайди в сетевой»: секретное оружие фермеров
Каждый мелкий фермер знает: пробиться в федеральную торговую сеть со своими тремя мешками отборной картошки сложнее, чем получить автограф у голливудской звезды. С порога требуют: «Давай нам 100 тонн в неделю, упакуй, привези и станцуй!».
Но Калуга нашла гениальный лайфхак под кодовым названием агроагрегаторы. Это такие супер-кооперативы, которые собирают урожай у мелких хозяйств, фасуют и отправляют в сети мощным кулаком. Результаты этой прокачки поражают: «Калужский Фермер» ворвался в «Пятёрочки», «Ленты» и «Метро», отгрузив аж 23,5 тысячи тонн овощей!
А компания «Агродеревня» устроила настоящий овощной взрыв, увеличив поставки в 10 раз (до 3,2 тысяч тонн). Кажется, калужские кабачки и морковка теперь повсюду, и они следят за нами.
Битва за полки в сухих цифрах
Еженедельный мониторинг показал, что экспансия идет полным ходом. Вот как выглядит расклад сил на витринах: Хлебный абсолютизм (51%): Больше половины всего хлеба в области — наш, родной. Хруст калужской корочки победить невозможно. Калужский хлеб вкусный, вот только с «Бородинским» не задается – то ли кориандра жалеют, то ли рецепта московского так и не разгадали.
Молочная интервенция (33%): Калужское молоко прибавило ещё 2% и теперь занимает треть полок. Коровы области работают на максимуме возможностей! Калужане верят, что в калужский творог иди сыр не добавляют хлористый кальций, крахмал и прочую гадость. Но белорусские продукты превзойти сложно. Там выпускница российского пищевого техникума в первый же день работы предложила сэкономить на молоке и выдать какой-то суррогат. Девицу тут же уволили, не стали воспитывать или объяснять, как надо работать, сразу убрали подальше от пищевой продукции.
Мясной захват (17%): Колбаса и мясо подросли на 1%. Но если вы зайдете в специализированные магазины типа «Ферма» или «Мяско», там вообще царит калужский патриотизм — местная свинина и птица оккупировали 90–100% прилавков. Чужакам там ловить нечего.
Битва за знак качества
Чтобы покупатель в магазине не перепутал свое, родное, с привозным, калужские товары помечают специальными яркими стопперами «Покупай Калужское».
Более того, прямо сейчас развернулась жесткая конкуренция за знак качества «Калужский продукт». Это вам не просто наклейка, это гарантия, что товар чист, проверен в лаборатории и сделан из местного сырья.
В этом году сразу 8 суровых производителей бьются за то, чтобы наклеить этот знак на 31 вид своей продукции. А на ежегодный конкурс «Покупаем Калужское» заявили 39 товаров — ждем итогов в конце ноября, чтобы узнать, чьи пельмени или сметана станут главными рок-звездами года.
ЧТО ДАЛЬШЕ? «МАГНИТ» ВЗЯТ, НА ОЧЕРЕДИ «ЛЕНТА»!
В апреле наши производители уже провели успешный штурм (в формате торгово-закупочной сессии) сети «Магнит» силами 23 предприятий. В конце ноября планируется аналогичный десант в «Ленту», а на горизонте уже замаячили региональные сети «Спутник» и «Праздничный».
Губернатор Владислав Шапша тонко намекает: спрос на субсидии для постройки торговых павильонов так велик, что заявок пришло больше, чем заложено в бюджете. А раз фермеры так рвутся в бой, Правительство области готово подкинуть еще деньжат на субсидии.
Так что, дорогие калужане, готовьте вилки и ложки. Судя по настрою властей и аппетитам агроагрегаторов, скоро местная продукция окончательно победит.
И это здорово — ведь свое надежнее!
